You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but probably is not suitable for your application.
See complete documentation, or API help for more information.
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query-continue>
    <allpages gapfrom="Restaurant Etna in Pinneberg Damm" />
  </query-continue>
  <query>
    <pages>
      <page pageid="839" ns="0" title="Reggiano PARMESAN (gerieben)">
        <revisions>
          <rev xml:space="preserve">{{Lebensmittelliste|Produkt=Reggiano PARMESAN (gerieben)|Hersteller-Marke=DELHAIZE BE-Eynatten|Hergestellt in=Italien|Erhältlich bei=real|Bemerkung=ohne Lysozy|Lebensmittelart=Milch und Milchprodukte}}</rev>
        </revisions>
      </page>
      <page pageid="976" ns="0" title="Reis - Waffeln Zartbitterschokolade">
        <revisions>
          <rev xml:space="preserve">{{Lebensmittelliste
|Produkt=Reis - Waffeln Zartbitterschokolade
|Hersteller-Marke=Snacky Cracky
|Hergestellt in=Belgien
|Erhältlich bei=LIDL
|Lebensmittelart=Backwaren
}}</rev>
        </revisions>
      </page>
    </pages>
  </query>
</api>