Gänseeier

Aus JodWiki
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Hersteller/Marke
Hergestellt in Niederland
Erhältlich bei Wochenmarkt Eygelshoven, Vaals, Kerkrade
Bemerkung Gänse legen nur einige Monate - wann genau ist ungewiss - fangen an zu legen, wenn es wärmer wird.

Friere die Gänseeier ein, das geht so - Ei aufschlagen, eine Prise Salz oder Zucker dazu, kurz verrühren,das Ganze in ein Gefrierdöschen, und ab in den Gefrierschrank. Haltbarkeit ca. 10 Monate. Warum mache ich das? Habe eine Hühnereiweißallergie.

Lebensmittelart Eier
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