Backwaren
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
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AMERICAN STYLE
|
Deutschland
|
Netto, Lidl
|
|
|
Kronenbrot
|
Frankreich
|
Edeka, real
|
|
|
basic
|
|
Supermarkt basic Bio für alle Aachen
|
glutenfrei
|
|
puur&eerlijk
|
Belgien
|
Albert Heijn NL
|
|
|
Harry
|
Deutschland
|
Supermarkt
|
|
|
Grafschafter
|
Deutschland
|
LIDL ( nicht in allen)
|
|
|
Schär
|
Spanien
|
DM Markt, Reformhäuser
|
glutenfrei
|
|
ah Albert Heijn
|
Niederland
|
Albert Heijn NL
|
|
|
P. Heumann
|
Frankreich
|
Real, Kaufhof, Edeka
|
|
|
Alnatura
|
Holland
|
DM Markt
|
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real - BIO
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Italien
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real
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glutenfrei
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|
|
Deutschland
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Öbel, Kamps, Picco Leo
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ACHTUNG:Kamps benutzt bei Dinkelbrot und Croissants JODsalz.Öbel benutzt JODsalz bei Zwiebelbrötchen, ,Dinkelbrot, Dinkelbrötchen, sowie bei Laugenstangen. Mappe mit Zutatenliste liegt bei Öbel aus. Ich verzichte auf Produkte, die Milch, Eier und Fett enthalten, da sie ja sicher aus D kommen (jodiertes Tierfutter).
|
|
Casa Romantica
|
Italien
|
real
|
|
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TEX MEX Santa Maria
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DELHAIZE BE - Eynatten
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|
|
Schär
|
Italien
|
Reformhaus, DM
|
Glutenfrei
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|
Snacky Cracky
|
Belgien
|
LIDL
|
|
|
Harry
|
Deutschland
|
real, Kaiser's
|
|
|
|
Türkei import: ÖZ YUFKA eK Teigwarenproduktion
|
Türkische Läden
|
|
|
BURGER
|
Deutschland
|
real
|
ohne Zusatz von Ei - und Milchprodukten
|
Teigwaren und Kartoffelprodukte
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Ferrero
|
Frankreich
|
Türkische Läden
|
|
|
Hergestellt für De Cecco
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Italien
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Albert Heijn, Jumbo NL
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|
|
Hergestellt für Netto
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MAMMA GINA
|
Netto
|
|
|
Ding Xi Brand
|
Asien
|
China Laden
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Nudeln aus Erbsenstärke und Mungobohnenstärke - glutenfrei
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Barilla
|
Italien
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real, Edeka usw.
|
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|
AGRISTO
|
Belgien
|
Rewe, Netto
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glutenfrei - enthalten Stärke, kein Weizenmehl
|
|
Hergestellt für Rewe
|
Italien
|
Rewe
|
|
|
Baktat, Namli, Pyale
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
Milch und Milchprodukte
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
ALSAN-WERK
|
25301 Elmshorn
|
Supermarkt basic Bio für alle Aachen
|
|
|
ARLA
|
Dänemark
|
real, Netto, Rewe, usw.
|
|
|
Bemster
|
Niederland
|
Jumbo Supermarkt Eygelshoven (NL)
|
|
|
Arla
|
Dänemark
|
Rewe, Edeka, real, Kaiser's, Kaufhof
|
|
|
|
Belgien
|
DELHAIZE BE-Eynatten
|
|
|
Galpo
|
Griechenland
|
Lidl, real
|
|
|
ERIDANOUS
|
Griechenland
|
Lidl
|
|
|
|
Frankreich
|
Edeka, Plus, real, Kaiser's, Kaufhof
|
|
|
Frico
|
Niederlande
|
Edeka
|
Aus 100% holländischer Milch
|
|
ERIDANOUS
|
Griechenland
|
Lidl ( nicht immer )
|
|
|
|
Frankreich
|
Edeka, Kaiser's, real, Kaufhof, Netto
|
|
|
MUH
|
Milch-Union Hocheifel eG – D-Pronsfeld
|
Kaiser's
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Ich brauch 750ml Milch für den Pudding sonntags ( 8 Personen). 1 l Milch hatte im Test 2007 - 54µg Jod. Kann aber immer anders ausfallen.
|
|
DODONI
|
Griechenland
|
Nikolaou-Shop
|
Hergestellt aus Schafmilch mit Zusatz von Ziegenmilch
|
|
Kerry Gold
|
Kerry Gold
|
Supermarkt
|
|
|
Kerrygold
|
Irland
|
Supermarkt
|
Kerrygold Butter wird aus irischer Weidemilch hergestellt. Also von Kühen, die auf der Weide frisches Gras fressen. Die Kerrygold Butter wir in Deutschland abgepackt (http://www.kerrygold.de/)
|
|
BASAK
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Unikaas Nederland
|
Niederlande
|
Jumbo – Eygelshoven NL
|
Geen E-nummers - 100% naturlijk
|
|
GRANDE
|
Italien
|
Edeka
|
ohne Lysozym
|
|
|
Italien
|
REWE
|
ohne Lysozym
|
|
KOLIOS S. A. Limnotopos Griechenland
|
Griechenland
|
Netto
|
|
|
|
Italien
|
Supermärkte (Lidl Netto u.s.w.)
|
ohne Lysozym
|
|
|
Italien
|
Lidl
|
Der Ziegenkäse war sooo lecker. Leider weiß ich nicht mehr wo ich ihn bekommen hab.
|
|
DELHAIZE BE-Eynatten
|
Italien
|
real
|
ohne Lysozy
|
|
Mevgal
|
Griechenland
|
real, Kaiser's
|
|
|
FAGE
|
Griechenland
|
Kaiser's D, Albert Heijn - Vaals NL, Jumbo – Eygelshoven, Kerkrade NL
|
|
|
Uniekaas
|
Niederland
|
Jumbo – Eygelshoven NL
|
|
|
Heumilch
|
AT
|
Hit Markt Aachen
|
|
Eier
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
3 PAULY
|
Deutschland
|
Reformhäuser
|
Glutenfrei
|
|
|
Holland
|
Supermärkte (Rewe, Lidl, Netto u.s.w.)
|
|
|
|
Niederland
|
Wochenmarkt Eygelshoven, Vaals, Kerkrade
|
Gänse legen nur einige Monate - wann genau ist ungewiss - fangen an zu legen, wenn es wärmer wird.
Friere die Gänseeier ein, das geht so - Ei aufschlagen, eine Prise Salz oder Zucker dazu, kurz verrühren,das Ganze in ein Gefrierdöschen, und ab in den Gefrierschrank. Haltbarkeit ca. 10 Monate.
Warum mache ich das? Habe eine Hühnereiweißallergie.
|
Fleisch und Fleischwaren
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Beckers
|
Niederland
|
Edeka, real, Türkische Läden
|
|
|
|
Deutschland
|
Anderlhof
|
Ein Versand ist möglich
|
|
Metzgerei Dohmen
|
Deutschland
|
Metzgerei Dohmen - Altwyk 3 - 52441 Linnich
|
Eigene Zucht ohne Jodfutter
|
|
|
Neuseeland
|
Kaiser's, Extra, real, Lidl
|
Nur ungewürztes bzw. ungesalzenes Fleisch kaufen. Unbedingt darauf achten!
|
|
|
Neuseeland
|
Kaiser's, Extra, real
|
|
|
|
Frankreich
|
Geflügelhof Lenzen 52441Linnich-Körrenzig Glimbacher-22 Tel. 02462/8344
|
Auf Bestellung
|
|
Aoste
|
Belgien
|
real, Kaufhof, Kaiser's
|
|
|
|
Niederlande
|
Metzgerei Dumont Vaals NL
|
|
|
|
Argentinien
|
Kaufhof, manchmal real
|
Nur frisch abgepackt, ungewürzt und ungesalzen, Argentinien klappt nicht immer.
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|
|
Deutschland
|
Anderlhof
|
Ein Versand ist möglich.
|
|
Casa Modena Mamma Gina
|
Italien
|
Kaiser's, Real, Netto
|
|
|
|
Frankreich
|
Metzgerei Dumont in Vaals Niederlande
|
Das Fleisch kommt aus Frankreich. Die Tiere werden gehalten wie vor 50 Jahren bei uns. Sie erhalten verschiedene Gräser, kein Mineralfutter, keine Wachstumshormone.
|
Fisch
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
|
Griechenland Polen
|
Edeka, Kaiser's
|
|
|
Büsumer Fischerei
|
Deutschland
|
Plus, real, Kaisers, Lidl, Netto
|
Aus Binnenfischerei - China (nicht aus Aquakultur)
|
|
|
aus Auqakultur in der Türkei
|
real
|
|
|
Gourmet
|
Indien/Bangladesh
|
Aldi
|
|
|
|
Binnenfischerei Rußland, Kasachstan
|
Penny Markt, Edeka, real
|
|
|
|
Türkei Dänemark
|
Netto, Lidl
|
|
Speiseöl
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Alnatura
|
Kasachstan
|
DM Markt
|
|
|
|
|
Gefro Reformversand Frommlet KG
|
|
|
HOLLANDS GOUD
|
Niederland
|
Albert Heijn NL
|
|
|
Baktat (alle türkischen Marken)
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Albert Heijn
|
|
Albert Heijn NL-Vaals
|
|
|
Rizi
|
Thailand
|
Jumbo Supermarkt Eygelshoven, Kerkrade ( NL )
|
Für Salate, Dünsten, Frittieren und Wokken - Vitamine E - Omega 3& 6
|
|
Hergestellt für Netto
|
|
Netto
|
|
Würzmittel und Soßen
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Albert Heijn
|
Niederlande
|
NL- Vaals AlbertHeijn
|
|
|
GO-TAN
|
Holland
|
Albert Heijn - Vaals NL, Jumbo – Eygelshoven NL
|
|
|
Knorr
|
Deutschland
|
Supermärkte
|
|
|
WINAROM
|
Gritto WerkHagenow
|
LIDL
|
|
|
Remiga
|
Niederlande
|
NL- Vaals AlbertHeijn
|
|
|
Natura
|
Deutschland
|
Bioladen, Reformhaus
|
|
|
SERA
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Kania
|
Gritto Werke Hagenow
|
Lidl
|
|
|
Kühne
|
Deutschland
|
real, Edeka usw.
|
|
|
|
Deutschland
|
real
|
Rindfleischextrakt stammte zur BSE Zeit von südamerikanischen Rindern, heute wissen sie es nicht genau woher
|
|
esco
|
Deutschland
|
real
|
Siedesalz mittelgrob ohne Zusatzstoffe
|
|
ah Albert Heijn
|
|
Albert Heijn NL-VAALS
|
|
|
|
Italien
|
Plus, Norma, Kaiser's, Edeka, real,Netto
|
|
|
Kania
|
Deutschland
|
Lidl
|
Achtung! Sossen enhalten manchmal Carrageen E-407. Die E-Stoffe E-400 bis 407 sind algenhaltig, also jodhaltig.
|
|
Thailand
|
Holland
|
Chinaladen, Türkischer Laden
|
|
|
INPROBA
|
Niederlande
|
Albert Heijn - Vaals NL, Jumbo – Eygelshoven NL
|
|
|
Hela
|
Deutschland
|
Supermärkte
|
|
|
Küchensalz
|
Deutschland
|
real
|
ohne Zusatzstoffe
|
|
|
Deutschland
|
Edeka, Netto, Penny, real, Kaiser's
|
|
|
lima
|
|
|
Natürlich fermentierte Soyasauce aus biologischem Anbau - glutenfrei
|
|
Delique
|
Deutschland
|
Netto
|
|
Mehl und Stärkemehl
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
ah puur&eerlijk
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-Vaals
|
|
|
Baktat
|
Hergestellt für Kardesler GmbH, Mannheim
|
Türkische Läden, Rewe
|
|
|
Piyale oder Basak
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Schär
|
Italien
|
real, Reformhäuser
|
|
Tiefkühlkost
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Albert Heijn
|
Niederlande
|
Albert Heijn VAALS-NL
|
|
|
Albert Heijn
|
Niederlande
|
Albert Heijn VAALS-NL
|
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
Niederlande
|
Albert Heijn VAALS-NL
|
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
Niederlande
|
Albert Heijn VAALS-NL
|
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
|
Albert Heijn VAALS-NL
|
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
Niederlande
|
Albert Heijn VAALS-NL
|
|
|
Beckers
|
Niederlande
|
real, Edeka
|
|
|
|
Italien
|
BE-Eynatten DELHAIZE
|
|
|
Harvest Basket
|
Deutschland
|
LIDL
|
Kartoffelkroketten für den Backofen - glutenfrei - ohne Ei und Weizen
|
|
Food Today BV Ruitenbeek 25, 3881 LW Putten Holland
|
Niederlande
|
Türkische Läden
|
|
Brotaufstrich
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
ALSAN-WERK 25301 Elmshorn
|
Deutschland
|
Supermarkt basic Bio für alle Aachen
|
Zutaten:Palmfett,Kokosfett, Rapsöl, Emulgator Sojalecithin, Zitronensaftkonzentrat, kaltgepresstes Zitronenöl
|
|
|
Deutschland
|
Real, Edeka, Kaiser's
|
|
|
xxx
|
Belgien
|
BE-Eynatten DELHAIZE
|
|
Konserven
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-VAALS
|
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
Niederland
|
Albert Heijn NL-VAALS
|
|
|
Türkel
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
BIO-BIO
|
|
Netto
|
Auch anderes Apfelmus klappt
|
|
Baktat
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
DELHAIZE
|
|
DELHAIZE BE- EYNATTEN
|
|
|
Baktat
|
Türkei
|
Türkische Laden
|
|
|
Türkel
|
Türkei
|
Türkische Läden, Albert Heijn NL-Vaals, Delhaize B-Eynatten
|
|
|
Türkel
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
ZANAE
|
Türkei Griechenland
|
Türkische Läden, Nikolaou-Shop
|
Online Shop
|
|
Jumbo
|
Niederlande
|
Jumbo Supermarkt Eygelshoven, Kerkrade ( NL )
|
|
|
Dittmann
|
Deutschland
|
Edeka
|
|
|
|
|
Lidl, Netto, real, Albert Heijn NL
|
|
|
Baktat
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
tukas oder BAKTAT
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Hergestellt für Feinkost GmbH, August-Borsig-Str.9 D-50126 Bergheim
|
Niederlande
|
Türkische Läden
|
|
|
Baktat ZANAE
|
Türkei Griechenland
|
Türkische Läden, Nikolaou-Shop
|
Online Shop
|
|
Sera
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Kebeske
|
Niederlande
|
Albert Heijn – Vaals-NL
|
|
|
BAKTAT CAMPOLARGO
|
Italien
|
Türkische Läden, Lidl
|
|
|
Prochamp B.V., Laarstraat, 5334 NS Velddriel, The Netherlands
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-VAALS
|
|
|
X.O.
|
Thailand
|
Xenos
|
Lecker auf Reis
|
|
Baktat ZANAE
|
Türkei Griechenland
|
Türkische Läden, Nikolaou-Shop
|
Online Shop
|
|
BAKTAT
|
|
Türkische Läden, Rewe
|
|
|
Namli
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
Sonstiges
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Allos GmbH
|
Deutschland - Anbaugebiete Peru, Indien
|
Reformhäuser
|
|
|
De Ruijter
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-Vaals
|
|
|
Zonnatura
|
Niederlande
|
Jumbo – Eygelshoven NL
|
|
|
ALNATURA
|
Österreich, Kasachstan
|
DM Markt
|
|
|
selbstgemacht
|
|
|
aus tockenem Ciabatta, Kamps oder Öbel Brötchen
|
|
BASAK
|
Türkei
|
Türkische Läden
|
|
|
Pickerd
|
Deutschland
|
Rewe, Netto
|
|
|
Pickerd
|
Deutschland
|
Rewe, Netto
|
|
|
JUMBO
|
China
|
Jumbo Supermarkt Eygelshoven ( NL )
|
|
|
Sarotti
|
Deutschland
|
Real, Lidl
|
Auch sonst Kakao
|
|
Zonnatura
|
Niederlande
|
Jumbo – Eygelshoven NL
|
|
Süßigkeiten und Snacks
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Albert Heijn Zaandam www.ah.nl
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-VAALS
|
|
|
|
|
|
Esse dunkle Schokolade, die Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin und Vanille enthält, aber allerhöchstens 3 Stückchen, sonst wird mir schlecht oder habe Magenschmerzen
|
|
CHOCO EDTION
|
|
Netto
|
ohne Lecithin
|
|
Lindt Exellence
|
Deutschland
|
Supermarkt - Edeka, real
|
ohne Lecithin
|
|
LINEA NATURA
|
Deutschland
|
Calendula Naturkost
|
|
|
Albert Heijn
|
Niederlande
|
Albert Heijn Nl-Vaals
|
|
|
Ital d'Oro
|
Italien
|
LIDL, Netto
|
|
|
|
Italien
|
Früher im Eurospar, jetzt Edeka, wo es sie leider nicht mehr gibt
|
|
|
|
Italien
|
Schlecker, Norma manchmal
|
|
|
Hoepman Suikerwerken B. V. Hoogezand NL
|
Niederlande
|
LIDL NL-VAALS
|
|
|
Delhaize
|
Belgien
|
Delhaize BE-Eynatten
|
Zutaten: Kartoffel, Salz, Palmöl
|
|
HARIBO
|
Deutschland
|
Supermärkte
|
|
|
REWE
|
Hergestellt für: REWE-Handelsgruppe GmbH
|
REWE
|
Ohne Aromazusatz, lactosefrei, glutenfrei
|
|
Bonvita
|
Niederlande
|
Supermarkt basic Bio für alle Aachen
|
Lactose Free, Gluten free
|
|
EISSTERN
|
Durigon Gelato GmbH D-28790 Schwanewede
|
Lidl
|
glutenfrei
|
|
REWE Bio - FAIRTRADE
|
Schweiz
|
Rewe
|
ohne Lecithin, Vanille
|
|
Rosen Eiskrem GmbH
|
|
Aldi, Netto
|
|
|
Aoste
|
Frankreich
|
Lidl, real
|
|
|
Böhme
|
Delitscher Schokoladenfabrik GmbH
|
Inferno (Zutaten:Zucker Kakaomasse Glucosesirup Weinbrand13% Kakaobutter Sojalecithine)
|
|
Suppeneilagen
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Knorr Unilever
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-Vaals
|
|
|
JUMBO
|
Niederland
|
Jumbo Supermarkt Eygelshoven, Kerkrade ( NL )
|
|
Getränke
Produkt
|
Hersteller/Marke
|
Hergestellt in
|
Erhältlich bei
|
Bemerkung
|
|
Solevita
|
|
Lidl
|
Es gibt unterschiedliche Aussagen über den Jodgehalt in Säften.
|
|
Karvan Cevitam
|
Niederlande
|
Albert Heijn NL-Vaals
|
|
Anmerkungen
Gemüse und Salat kaufe ich aus Spanien, Griechenland, Italien, Holland.
Im Sommer hatte ich manche Sachen in meinem Garten , wie z. B. Kartoffel, Dicke Bohnen, Erbsen, Salat, Mais, Zuchini, Gurken, Himbeeren. Musste meinen Garten leider aufgeben. Es ging nicht mehr – hauptsächlich wegen Muskel-, Gelenk – und Sehnenschmerzen, Atemnot, geringe Belastbarkeit. Die Himbeeren stehen noch.
Viele Sachen mach ich selber, wie Schokopudding, Eis, Sauce Hollondaise, Suppenklößchen, Semmelknödel, Kartoffelknödel, Pommes, Pizza, Marmorkuchen, Donauwellen. Die geeigneten Zutaten hab' ich ja. Fertigprodukte sind eher die Ausnahme.
Sachen, die Milchpulver, Molkepulver, Eipulver enthalten, kaufe ich fast nicht. Man weiß nicht, ob das Pulver aus Deutschland kommt.
Es gibt noch mehr jodarme Produkte, z. B. die leckeren Marmorsterne, Magdalenas, Holländische Waffeln, die aber alle Ei enthalten, Mandelgebäck, Pfefferminztaler, After Eight usw... Ich habe etliche Allergien z. B. eine Hühnereiweiß-Allergie, vertrage keine Haselnüsse, Paranüsse, Mandeln, Sesam, Curry, Pfefferminz usw..
Süßwassergetier
Süßwasserfische sind essbar, wenn sie nicht mit jodiertem Mineralfutter gefüttert werden.
- Äsche
- Barbe
- Barsch
- Blei
- Brasse
- Felchen
- Flußaal
- Forelle
- Hecht
- Huchen
- Karpfen
- Plötze
- Seesaibling
- Schleie
- Stör
- Wels (Waller)
- Zander
- Es gibt sie wirklich. Mein Sohn hat sie beim Chinesen und im real entdeckt. Die Freude war riesengroß. Ist allerdings kein billiges Vergnügen. Man kann aber nicht einfach zugreifen, sondern muss das Gedruckte ins Visier nehmen. Steht PENAEUS drauf, dann sind es Salzwassergarnelen. MACROBRACHIUM bedeutet, das es Süßwassergarnelen sind
- Louisiana Flusskrebse aus Binnenfischerei China gibt es in fast jedem Supermarkt