Kategorie:Jodgehalt
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[[Kategorie:Lebensmitteljodierung]] | [[Kategorie:Lebensmitteljodierung]] | ||
Version vom 19. April 2014, 12:36 Uhr
| Produkt | Marke/Hersteller | Jodgehalt (mg/kg) |
|---|---|---|
| Belgische Vollmich | Milch von Rosa | 0,58 |
| Bio Beinscheibe Dumont (NL) | Keurslagerij Dumont | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Bio Rinderbeinscheiben vom Anderlhof | Anderlhof | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Bio Schlagsahne | Arla Bio | 0,13 |
| Brötchen - zum Fertigbacken | Korn Mühle | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Fischstäbchen (Pangasius) | Ökoland | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Forelle | Friedrichs | 0,07 |
| Französischer Scheibenkäse | Fol epi light | 0,15 |
| Französischer Weichkäse | Geramont classic | 0,27 |
| Frische Bio Weidemilch | Arla Bio | 0,28 |
| Frischmilch vom Bauern | Bauernhof aus Jülich-Koslar | 0,17 |
| Fränkische Bratwurst (Schweinefleisch) | Metzger Seefried | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Geflügel Würstchen | Ökoland | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Grießpudding | Söbbecke | 0,13 |
| Halloumi Grillkäse | Gazi | 0,25 |
| Holländische Vollmilch | Langlekker Volle Melk | 0,14 |
| Irische Butter | Kerrygold | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Joghurt (Heirler) | Heirler | 0,08 |
| Joghurt (Sorte: Kaffee) | Sennerei Zillertal | 0,06 |
| Joghurt (Sorte: Vanille) | Sennerei Zillertal | 0,06 |
| Kochsahne | Delhaize | 0,07 |
| Milch aus Polen 1,5 | aro Mleko | 0,17 |
| Mozzarella | Öma | 0,09 |
| Original Gouda mittelalt | FRICO | 0,10 |
| Pastrami Aufschnitt (Rindfleisch) | Metzger Seefried | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Pizza Verdura | bio inside | 0,06 |
| Quark (Heirler) | Heirler | 0,12 |
| Quark (Kintrup) | Kintrup | 0,12 |
| Schwarzwälder Weidemilch | Schwarzwaldmilch | 0,058 |
| Wiener Minis | Ökoland | unterhalb Bestimmungsgrenze |
http://hl-reuters.de/Messung-Jodgehalte.pdf
| Produkt | Marke/Hersteller | Jodgehalt (mg/kg) | Messmethode | Hergestellt in | Erhältlich bei | Internetseite | Testdatum | Veranlasst von | Bemerkung-Jodgehalt |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Belgische Vollmich | Milch von Rosa | 0,58 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Belgien | Leni | ||||
| Bio Beinscheibe Dumont (NL) | Keurslagerij Dumont | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Frankreich | Keurslagerij Dumont in Vaals | http://www.dumont.keurslager.nl/ | Leni | ||
| Bio Rinderbeinscheiben vom Anderlhof | Anderlhof | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Deutschland | Hofladen Versand demnächst Online Shop |
http://www.anderlhof-tinning.de/ | Leni | ||
| Bio Schlagsahne | Arla Bio | 0,13 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Real Rewe Markant Norma Penny Metro |
28 März 2014 | Claudia | Lt. Auskunft von Arla bio: Die Arla® BIO-Bauern, die aktuell ihre Milch für unsere Arla® BIO-Produkte liefern, sind nur in Norddeutschland und in Dänemark, an der Grenze zu Deutschland, beheimatet. Aufgrund der klimatischen Bedingungen in diesen Regionen (jodreiche Umgebung) ist eine Jodierung des Futters dort nicht erforderlich bzw. nicht üblich. Als Durchschnittswert gehen wir von 7,5 µg Jod pro 100 ml Liter Milch aus. | ||
| Brötchen - zum Fertigbacken | Korn Mühle | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Deutschland | Netto | Leni | |||
| Fischstäbchen (Pangasius) | Ökoland | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Vietnam | Siehe Ladensuche auf http://www.oekoland.de/ (links unten) | http://www.oekoland.de/ | 24 Juli 2013 | Claudia | |
| Forelle | Friedrichs | 0,07 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Edeka | http://www.gottfried-friedrichs.de/das-sortiment/forelle.html | 4 November 2013 | Claudia | ||
| Französischer Scheibenkäse | Fol epi light | 0,15 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Frankreich | Edeka Plus real Kaisers Kaufhof |
Leni | |||
| Französischer Weichkäse | Geramont classic | 0,27 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Frankreich | Edeka Kaiser's real Kaufhof Netto |
Leni | |||
| Frische Bio Weidemilch | Arla Bio | 0,28 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Real Rewe Markant Norma Penny Metro |
28 März 2014 | Claudia | Lt. Auskunft von Arla bio: Die Arla® BIO-Bauern, die aktuell ihre Milch für unsere Arla® BIO-Produkte liefern, sind nur in Norddeutschland und in Dänemark, an der Grenze zu Deutschland, beheimatet. Aufgrund der klimatischen Bedingungen in diesen Regionen (jodreiche Umgebung) ist eine Jodierung des Futters dort nicht erforderlich bzw. nicht üblich. Als Durchschnittswert gehen wir von 7,5 µg Jod pro 100 ml Liter Milch aus. | ||
| Frischmilch vom Bauern | Bauernhof aus Jülich-Koslar | 0,17 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Deutschland | Hofladen | Leni | |||
| Fränkische Bratwurst (Schweinefleisch) | Metzger Seefried | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Deutschland | Metzgerei/Rother Straße 15/91183 Abenberg Online Shop |
http://fleischlust.com/ | 28 Januar 2013 | Claudia | Das Rind und Schweinefleisch müsste vom Jodgehalt her gehen. Das Geflügelfleisch vom Dangelhof, dass man über Fleischlust/Seefried beziehen kann, geht nicht, die Tiere werden mit Jodzusatz gefüttert. Bezüglich des Lammfleisches weiß ich nicht, ob dies geht. |
| Geflügel Würstchen | Ökoland | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Siehe Ladensuche auf http://www.oekoland.de/ (links unten) | http://www.oekoland.de/ | 28 Januar 2013 | Claudia | ||
| Grießpudding | Söbbecke | 0,13 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Bioläden Supermärkte |
http://www.soebbeke.de/ | 24 Juli 2013 | Claudia | ||
| Halloumi Grillkäse | Gazi | 0,25 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Zypern | Edeka | 28 Januar 2013 | Claudia | ||
| Holländische Vollmilch | Langlekker Volle Melk | 0,14 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Holland | Leni | ||||
| Irische Butter | Kerrygold | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Irland (Verpackt in Deutschland) | Supermarkt | http://www.kerrygold.de/ | Leni | ||
| Joghurt (Heirler) | Heirler | 0,08 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Reformhaus neuform basic Märkte Scheck-In Center Perfetto Vita Nova Reformhaus Bacher |
http://www.heirler.de/ | 24 Juli 2013 | Claudia | ||
| Joghurt (Sorte: Kaffee) | Sennerei Zillertal | 0,06 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Österreich | Online Shop z.B. im HIT Supermakt in Münster |
http://www.sennerei-zillertal.at | 28 Januar 2013 | Claudia | Lt. Auskunft der Sennerei Zillertal wird kein jodiertes Futter gefüttert. Die Kühe haben aber jodierte Salzlecksteine. |
| Joghurt (Sorte: Vanille) | Sennerei Zillertal | 0,06 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Österreich | Online Shop z.B. im HIT Supermakt in Münster |
http://www.sennerei-zillertal.at | 24 Juli 2013 | Claudia | Lt. Auskunft der Sennerei Zillertal wird kein jodiertes Futter gefüttert. Die Kühe haben aber jodierte Salzlecksteine. |
| Kochsahne | Delhaize | 0,07 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Belgien | DELHAIZE (Belgien) | Leni | |||
| Milch aus Polen 1,5 | aro Mleko | 0,17 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Polen | Leni | ||||
| Mozzarella | Öma | 0,09 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Bioladen | 4 November 2013 | Claudia | Nach Auskunft von Öma kein Jodsalz im Herstellungsprozess, teilweise jodierte Salzlecksteine, üblicherweise kein jodiertes Futter. | ||
| Original Gouda mittelalt | FRICO | 0,10 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Holland | Edeka | Leni | |||
| Pastrami Aufschnitt (Rindfleisch) | Metzger Seefried | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Deutschland | 91183 Abenberg Rother Straße 15 Online Shop |
http://fleischlust.com/ | 28 Januar 2013 | Claudia | Das Rind und Schweinefleisch müsste vom Jodgehalt her gehen. Das Geflügelfleisch vom Dangelhof, dass man über Fleischlust/Seefried beziehen kann, geht nicht, die Tiere werden mit Jodzusatz gefüttert. Bezüglich des Lammfleisches weiß ich nicht, ob dies geht. |
| Pizza Verdura | bio inside | 0,06 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Italien | Bioladen | http://www.bio-inside.de/ | 28 März 2014 | Claudia | |
| Quark (Heirler) | Heirler | 0,12 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Reformhaus neuform basic Märkte Scheck-In Center Perfetto Vita Nova Reformhaus Bacher |
http://www.heirler.de/ | 28 Januar 2013 | Claudia | ||
| Quark (Kintrup) | Kintrup | 0,12 | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | z. B. im Edeka in Münster | 24 Juli 2013 | Claudia | Ich denke die Milchprodukte von Kintrup gibt es nur regional in in Münster und Umgebung. | ||
| Schwarzwälder Weidemilch | Schwarzwaldmilch | 0,058 | Deutschland | http://freiburg.schwarzwaldmilch.de/ | 20 Februar 2012 | ||||
| Wiener Minis | Ökoland | unterhalb Bestimmungsgrenze | Photometrisch nach Sandell-Kolthoff | Siehe Ladensuche auf http://www.oekoland.de/ (links unten) | http://www.oekoland.de/ | 28 Januar 2013 | Claudia |
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