Jodgehalt
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Version vom 26. April 2014, 11:15 Uhr
Inhaltsverzeichnis |
Natürlicher Jodgehalt
Auf Eigeninitiative veranlasste Jodmessungen
| Produkt | Jodgehalt |
| Schwarzwälder Weidemilch | 5.8 µg/100g |
| Joghurt (Sorte: Vanille) | 6 µg/100g |
| Pizza Verdura | 6 µg/100g |
| Joghurt (Sorte: Kaffee) | 6 µg/100g |
| Forelle | 7 µg/100g |
| Kochsahne | 7 µg/100g |
| Joghurt (Heirler) | 8 µg/100g |
| Mozzarella | 9 µg/100g |
| Original Gouda mittelalt | 10 µg/100g |
| Quark (Kintrup) | 12 µg/100g |
| Quark (Heirler) | 12 µg/100g |
| Grießpudding | 13 µg/100g |
| Bio Schlagsahne | 13 µg/100g |
| Holländische Vollmilch | 14 µg/100g |
| Französischer Scheibenkäse | 15 µg/100g |
| Milch aus Polen 1,5 | 17 µg/100g |
| Frischmilch vom Bauern | 17 µg/100g |
| Halloumi Grillkäse | 25 µg/100g |
| Französischer Weichkäse | 27 µg/100g |
| Frische Bio Weidemilch | 28 µg/100g |
| Belgische Vollmich | 58 µg/100g |
| Irische Butter | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Fränkische Bratwurst (Schweinefleisch) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Geflügel Würstchen | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Bio Rinderbeinscheiben vom Anderlhof | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Fischstäbchen (Pangasius) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Brötchen - zum Fertigbacken | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Bio Beinscheibe Dumont (NL) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Pastrami Aufschnitt (Rindfleisch) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Wiener Minis | unterhalb Bestimmungsgrenze |
Messmethode: Photometrisch nach Sandell-Kolthoff. Bestimmungsgrenze: 5 µg/100g
Jodgehalte von Milch nach Stiftung Warentest November 2007
| Jodgehalte frischer Vollmilch | µg/l | Jodgehalte H-Vollmilch | µg/l | |
|---|---|---|---|---|
| Kaufland K Classic | 167 | Lidl Milbona | 178 | |
| Aldi Nord Milsani | 139 | Domo lang lecker | 160 | |
| Hansano | 115 | Aldi Nord Milsani | 151 | |
| Gropper | 105 | Kaiser's A&P | 147 | |
| Edeka Gut & Günstig | 104 | Plus Alpa | 117 | |
| Tip | 96 | Normo Norasan | 106 | |
| Ravensberger | 77 | Penny Campus | 103 | |
| Berchtesgadener Land (Demeter) | 77 | Rewe ja | 103 | |
| Alnatura (Bioland) | 77 | Netto Gutes Land | 103 | |
| Aldi Süd Milfina | 75 | Schwälbchen | 97 | |
| Tuffi | 67 | Aldi Süd Milfina | 96 | |
| Weihenstephan | 61 | Berchtesgadener Land | 83 | |
| Lidl (Bioness) | 58 | Marktkauf Gut&Billig | 65 | |
| Markant frischgold | 57 | Milram | 63 | |
| Dennree (Naturland) | 57 | Frischli | 57 | |
| Landliebe | 56 | MUH | 54 | |
| Söbbeke (Bioland) | 56 | Minus L lactosefreie Vollmich | 135 | |
| Rewe (Füllhorn) | 40 | |||
| Heirler (Neuform) | 29 |
