Jodgehalt
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Version vom 1. Oktober 2017, 16:17 Uhr
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Natürlicher Jodgehalt
- Tabelle des natürlichen Jodgehalts von Lebensmitteln. Die Messungen wurden vor 1993 durchgeführt, also vor dem Inkrafttreten der Zweiten Jodverordnung, mit der die Kontamination unserer Lebensmittel mit Jod erlaubt wurde.
Auf Eigeninitiative veranlasste Jodmessungen
| Produkt | Jodgehalt |
| Schwarzwälder Weidemilch | 5.8 µg/100g |
| Pizza Verdura | 6 µg/100g |
| Joghurt (Sorte: Kaffee) | 6 µg/100g |
| Joghurt (Sorte: Vanille) | 6 µg/100g |
| Kochsahne | 7 µg/100g |
| Forelle | 7 µg/100g |
| Joghurt (Heirler) | 8 µg/100g |
| Mozzarella | 9 µg/100g |
| Original Gouda mittelalt | 10 µg/100g |
| Quark (Kintrup) | 12 µg/100g |
| Quark (Heirler) | 12 µg/100g |
| Grießpudding | 13 µg/100g |
| Bio Schlagsahne | 13 µg/100g |
| Holländische Vollmilch | 14 µg/100g |
| Französischer Scheibenkäse | 15 µg/100g |
| Milch aus Polen 1,5 | 17 µg/100g |
| Frischmilch vom Bauern | 17 µg/100g |
| Halloumi Grillkäse | 25 µg/100g |
| Französischer Weichkäse | 27 µg/100g |
| Frische Bio Weidemilch | 28 µg/100g |
| Belgische Vollmich | 58 µg/100g |
| Brötchen - zum Fertigbacken | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Bio Beinscheibe Dumont (NL) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Pastrami Aufschnitt (Rindfleisch) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Wiener Minis | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Irische Butter | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Fränkische Bratwurst (Schweinefleisch) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Geflügel Würstchen | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Fischstäbchen (Pangasius) | unterhalb Bestimmungsgrenze |
| Bio Rinderbeinscheiben vom Anderlhof | unterhalb Bestimmungsgrenze |
Messmethode: Photometrisch nach Sandell-Kolthoff. Bestimmungsgrenze: 5 µg/100g
Jodgehalte von Milch nach Stiftung Warentest November 2007
| Marke | µg/l |
|---|---|
| Kaufland K Classic | 167 |
| Aldi Nord Milsani | 139 |
| Hansano | 115 |
| Gropper | 105 |
| Edeka Gut & Günstig | 104 |
| Tip | 96 |
| Ravensberger | 77 |
| Berchtesgadener Land (Demeter) | 77 |
| Alnatura (Bioland) | 77 |
| Aldi Süd Milfina | 75 |
| Tuffi | 67 |
| Weihenstephan | 61 |
| Lidl (Bioness) | 58 |
| Markant frischgold | 57 |
| Dennree (Naturland) | 57 |
| Landliebe | 56 |
| Söbbeke (Bioland) | 56 |
| Rewe (Füllhorn) | 40 |
| Heirler (Neuform) | 29 |
| Marke | µg/l |
|---|---|
| Lidl Milbona | 178 |
| Domo lang lecker | 160 |
| Aldi Nord Milsani | 151 |
| Kaiser's A&P | 147 |
| Minus L lactosefreie Vollmich | 135 |
| Plus Alpa | 117 |
| Normo Norasan | 106 |
| Penny Campus | 103 |
| Rewe ja | 103 |
| Netto Gutes Land | 103 |
| Schwälbchen | 97 |
| Aldi Süd Milfina | 96 |
| Berchtesgadener Land | 83 |
| Marktkauf Gut&Billig | 65 |
| Milram | 63 |
| Frischli | 57 |
| MUH | 54 |
Jodgehalt von Mineralwässern
Jodgehalt von Mineralwässern aus Recherchen im HT-MB Forum.
| Marke | Jodgehalt |
|---|---|
| Kreuzwald Quelle | 0.00550 5,5µg/l |
| Vulkanius Mineralwässer | 0.0049<5µg/l |
| Aachen Carolusthermen | 0.14000 140µg/l |
| Aachener Kaiserbrunnen | 0.05200 52µg/l |
| Mephistoquelle | 0.05200 52µg/l |
| Granus | 0.01700 17µg/l |
| Rheinfels Quelle | 0.02000 10 – 20µg/l |
| Vittel | 0.0009<1µg/l |
| Albertus Quelle | 0.00200 2µg/l |
| Saskia-naturis Quelle Kirkel | 0.00500 5µg/l |
| Volvic | 0.00000nicht nachweisbar |
| Gerolsteiner Naturell | 0.00500 5µ/l |
| Gerolsteiner Stille Quelle | 0.00500 5µ/l |
| Ferrarelle unter | 0.01000 10µg/l |
| San Benedetto (Aldi) | 0.0099<10µg/l |
| Gerolsteiner Medium | 0.00500 5µg/l |
| Leopolds Quelle | 0.0009<1µg/l |
| Hohenloher Mineralwasser | 0.00100 1µg/l |
| Rhönsprudel | 0.00500 5µg/l |
| Selters leicht | 0.00900 9µg/l |
| Selters Naturell | 0.00500 5µg/l |
| Fürst Bismarck Mineralwasser | 0.00300 3µg/l |
| Vilsa Brunnen | 0.0049<5µg/l |
| Nestle Aquarell Birkenquelle | 0.01400 14µg/l |
| Nestle Aquarell Eichenquelle | 0.00400 4µg/l |
| Nestle Aquarell Erlenquelle | 0.00800 8µg/l |
| Steinsieker Mineralwasser | 0.00000nicht nachweisbar |
| CONTREX | 0.0009<1µg/l |
| Rosbacher Urquelle | 0.00500 5µg/l |
| Felsensteiner | 0.04000 40µg/l |
| Aqua Fun | 0.00500 5µg/l |
| Evian | 0.00000nicht nachweisbar |
| Plose | 0.01700 17µ/l |
| Saskia-naturis Quelle Kirkel | 0.00500 5µg/l |
| Aqua Culinaris Classic (Aldi Süd) | 0.01700 17µg/l |
| Filippo | 0.00500 5µg/l |
| Immnauer Fürstenquelle | 0.00500 5µg/l |
| St. Gero Heilwasser | 0.01900 19µg/l |
| Lauchstätter Heilbrunnen | 0.00000nicht nachweisbar |
| Aqua Sole | 0.60000 600µg/l |
| Alt Bürgerbrunn | 0.15000 150µg/l |
| Quelle St. Leonhard | 0.00100 1µg/l |
